Ceasar sallad



Igår hade jag och Andreas en "Matlagningsdag" då det var hans tur att bestäma recept, köpa maten, laga och lära mig att göra rätten. Det blev en av mina favoriter, Ceasarsallad med kyckling. Super gott vart det så nu lägger jag ut receptet här:

Ingredienser till recept (2 pers)

  • Ca 1-2 huvud romansallad
  • 1-2 dl brödkrutonger eller grissinis (vi använde vanligt ljust rostebröd och stekte det i olja)
  • 8 skivor parmesanost eller 0,5 dl grovriven
  • cocktailtomater
  • grillad kyckling (vi stekte kycklingfilén)  



Ceasardressing:

  • 1 dl majonnäs eller grekisk yoghurt
  • 1/2 - 1 tsk dijonsenap
  • 0,5 klyfta vitlök
  • 4 msk finriven parmesan
  • 1 tsk honung
  • Salt, vitpeppar och lite citronsaft


Andreas stekte kycklingen och smaksatte den med lite barbeque marinad, salt och peppar medans jag skölde och delade upp salladen och tomaterna. Låt gärna kycklingen stå och svalna lite så kan man göra dressingen under tiden. Jätte enkelt, gott och perfekt till matlåda dagen efter. LYCKA TILL!



Nostalgi



Min älskade Pippi tröja!


Ny kamera

Jag måste ha en ny kamera! Min är alldeles för smällfet för att få plats i miniväskan ut på krogen och skyddet vid linsen öppnar sig inte alltid helt så man får halv svarta bilder. Den jag har just nu är en Nikon coolpix P1 med en upplösning på 8 Megapixel och med 3,5x Zoom. Dessa två  jag hittat är mycker "smalare" och har båda egenskaper som tilltalar mig. Den första har 10 megapixel kamera medans den andra bara har 8, dock så har den 18 olika fotograferingsmetoder. Lutar kanske mest mot den första iallafall... Did you know that my birthday soon coming up;)?






NIKON COOLPIX S560 SILVER + 2 GB MINNESKORT + VÄSKA 1495:-

  • Upplösning på 10,0 mega
  • vidvinkligt 5x NIKKOR-zoomobjektiv
  • Tre funktioner mot oskärpa
  • 2,7-tums LCD-monitor






  • CANON DIGITAL IXUS 80 IS SILVER + 4 GB SDHC MINNESKORT 1356:-

  • Kamerahus i aluminium i fyra färger
  • 8,0 megapixel
  • 3x optisk zoom med optisk bildstabilisator
  • Teknik för rörelseigenkänning
  • Teknik för ansiktsigenkänning
  • Ta bort röda ögon
  • DIGIC III-processor och iSAPS
  • 2,5 tums PureColor LCD II
  • 18 fotograferingsmetoder
  • Kreativa videoalternativ





  • The perfect job!


    Jag är fortfarande i stadiet där jag funderar på vad jag ska göra av mitt liv. Häromdagen läste jag på "Veckans blogg" som skrivs av Matilda Salmen att hon visste redan som 5 åring att hon ville bli barnboksillustratör och såklart så är det hennes jobb idag. Jag hade panik när jag gick på gymnasiet när alla andra visste vad dom skulle göra efter studenten och hade redan sökt in till andra skolor osv... Jag hade Noll Koll och vågade inte ens sätta mig ner och ens fundera på vad jag ville göra av mitt liv för det var så skrämmande.

    Idag när jag surfa runt lite så läste jag bloggen Nevnarien och om hennes jobb på Posten. POSTEN! självklart! The perfect job! Iallafall nu när våren börjar närma sig och hela långa sommaren. Istället för att åka till jobbet när det är mörkt och komma hem när det blivit mörkt igen så är man ute i solen hela dagen (med undantag för regninga dagar).

    Plus för Posten
    * Man får vara ute i fina vädret = bli brun
    * Man cyklar = vilket inte bara är roligt utan ger träning!
    * Man får lyssna på sin Ipod hela tiden
    * Man slipper Stressen över att slå budget varje dag som verkligen tär på mig

    Minus för Posten
    *Regningar dagar
    *Bilar och människor som är ivägen
    *Hus med en massa trappor (jobbigt men jävla bra träning så får vara både + och -)


    Bra start på morgonen


    I förrgår hade jag ett break down. Pratade i telefon och började plötsligt gråta över att jag kände mig så ohälsosam, onyttig, otränad och allmänt dålig. Jag kan inte laga mat, blir antigen nudlar, köttbullar eller någon annan snabblagad middag. Idag tog jag tillfället i akt och åt en nyttig frukost, Fullkorns knäckebröd, mandarin, juice och ägg. Sedan ska jag verkligen försöka dra ner på ciggen, så onödigt egentligen. Antigen ska man röka konstant var 15 minut eller så får de vara.

    Andreas ska fundera på vår Deal, kanske en tävling borde fungera? Den som gör återfall först måste bjuda den andre på middag??




    Älska din längd på 176

    När syster och mor var här idag så passade jag på att dom skulle mäta mig för jag har kännt mig så jäkla lång på sistone, och enligt passet är jag 173 vilket jag tvivlar stort på. Så fram med tumstocken och så fick syster mäta mig 2 gr för jag inte trodde henne. 1,76 meter, 176 centimerer, 1760 m.m!!!

    Jag har alltid tyckt att det har varit jobbigt att vara lång... Älskar höga klackskor men vill inte vara den som är längst i rummet. Har suttit och sökt på lite olika bloggar om längd och blir alltid glad när någon skriver att den är längre än mig. Förut var det så illa att jag bara gick i plattaskor, sedan började klacken bli allt högre och nu är mina längsta klackar 7 centimeter.

    Gäller bara att man går på ställen där alla snygga långa människor är det är mitt knep;)

    Så älska dina långa ben för det gör alla andra!



    Den Rätte För Rosing

    Sitter och tittar på Rätte För Rosing. Vet inte om jag ska skratta åt henne eller åt dom som sökt sig in i programmet. Jag tror detta är ett PR trick, att hon ska få ännu mer uppmärksamhet och att ännu fler (om det är möjligt) ska veta vem hon är. Okej, när the bachelor eller the bachelorette gick på tv tyckte jag det var jätte bra för alla såg ut som prinsar och prinsessor och inspelningen blev ett sagoland, MEN ett sådant program med Linda Rosing väcker inte alls dessa känslor, tvärtom.

    Dock så har dom ju lyckats, för här sitter jag och tittar på det.







    "Smoking kills"

    Children Smoke scratches by Rui M Leal.


    I Hate the smokers...... i hate me. Något som gör det bra att vara sjuk är att man inte alls är röksugen för halsen känns som torr öken. Måste verkligen sluta dag röka och låta det bara hända på helger, varken drinkar eller rökning är bra så ska man göra det ena en kväll kan man lika köra både samtidigt.

    Andreas, slutar du snusa slutar jag röka. Deal??







    Hjärta av vanilj

    idag är min lediga dag och jag är sjuk. Hatar att vara sjuk, jag som Aldrig annars blir sjuk. Men vid 12 tiden så ringde det på dörren och det var min söta syster och mamma som kom på besök. Dom hade varit och handlat 4 påsar ostpoppcorn till mig (som är det godaste som finns! prova om du inte har) och lite annan mat att fylla mitt kylskåp med.

    Blev även en liten fika tillsammans då de hade köpt hem sallader och ett vaniljhjärta till mig. Har varit strålande väder idag så hade jätte gärna följt med dom ut på stan men det fick jag inte då mor tyckte jag skulle kurera mig i soffan och bli frisk.

    Så ska krypa ner i soffan nu med filt och en påse ostpoppcorn. Mumma!









    Skinnjackan med nitar


    Vill ha en ny skinnjacka, även fast jag haft min några år nu så tycker jag fortfarande inte att den formats någon snyggt efter kroppen.. Ganska stel faktiskt. Hittade denna på Glitzy.se för 1000:-, inte så farligt faktiskt men kanske kan önska den till min födelsedag som soon coming up.






    Pass it on


    (matlåda på jobbet, chockerande gott t.o.m dagen efter)

    Minns ni mitt receptet jag berättade om från Jamie olivers nya matprogram? Jag lagade det! 2 gr på en vecka och tillräckligt mycket att det räckte båda dagarna till matlåda dagen efter. Det var så himmelskt gott! Lagade det först hemma hos Andreas som blev jätte imponerad och föreslog att vi borde ha en kväll kanske 2-3 gr i månaden eller så då vi turas om att hitta något tilltalande recept och lagar det och lär den andre. Några dagar senare så bjöd jag hem Johanna och lärde henne receptet och hon blev lika imponerad och skulle bjuda sina föräldrar på det och även hon föreslog samma idé som Andreas hade. Det är mycket roligare att laga mat tillsammas med någon och för någon så att man inte är ensam om de nya smakerna. Idag så kokade jag mig lite nudlar bara... säger ganska mycket.

    Pass it on people!






    Fettisar är vi allihopa, allihopa, allihopa

    Idag är det tydligen fettisdagen?! Jag som trodde det var den 25e varje år, men kanske är att det alltid är en tisdag och att förra året den tisdagen föll in på den 25e. Jag mår verkligen tjuvtjockt idag. Min chef har varit och köpt lite choklad istället eftersom hon inte visste om jag tyckte om semlor. Menmen, i vilket fall som helst så har jag inget smaksinne för tillfället så gör det samma vad hon hade köpt:)






    Jeansleggins



    Kom precis till jobbet och har väl 5 minuter tillgodo innan jag börjar. Idag mår huvud relativt okej men kanske är resultatet av att knapra massa ipren hela morgonen. rösten däremot är helt paj. menmen får försöka. föresten, Har ni inte provat Jeansleggins än så GÖR det! Så otroligt sköna! ser ut som jeans, men är jätte töjbara så känns som ett par tjockare tajts. Älskar dom. Har ett par svarrtglansiga redan men tyckte den här kornblåa färgen uttrstrålar Vår så var tvungen att köpa mig ett par innan dom tar slut.





    Natti

    Dags att slänga in handduken och gå och lägga sig. Men först ska jag göra dagens 10e kopp te för min stackars hals. Hoppas jag överlever morgondagen något bättre än idag. Orkar inte ligga hemma istället för att tjäna pengar! Dessutom så slutar min chef nästa vecka och tycker ju om att jobba med henne!

    Natti Natti och krya på er om ni också är sjuklingar som läser.
      

    "Söderjackan"



    Har kikat på liknande jackor som denna ett ganska bra tag men har aldrig tagit ett beslut för att köpa en. Nu tyckte jag att det fick vara nog med att bara kika på dem så jag köpte en. Riktig vårjacka som ändå känns lite mer klätt än en kort jacka. Helt enkelt en riktigt "söder jacka" som jag brukar uttrycka mig (vilket Andreas alltid brukar reta mig för hehe)






    Min nya skogarderob!

             

    Så här blev resultatet! Visst blev de la fint?! Dock så måste jag faktiskt lära mig att, inte bara med skor, kunna slänga saker när jag inte använder det längre. Varje gång jag "städar ur" min garderob så händer det alltid att mycket får stanna kvar även fast jag aldrig använder det. Standard tanken jag brukar ha är "Amen, hm, det kommer säkert någon maskerad eller annat tillfälle som jag kommer behöva just ett sådant här plagg". Och likadant är det med skor, billiga och helt värdelösa skor från Sko punkten som jag alltid får en massa skavsår av har jag fortfarande svårt att släppa även fast jag helt gett upp på dom och vet att jag aldrig kommer använda dom...





    sjukling efter helgen

    Sitter på jobbet och har lite tid över innan öppning då jag var lite extra snabb idag med städningen. Helgen var super härlig! Var ledig både i lördags och igår söndag, så i fredags kväll så satt jag bara och mös i soffan till Let's dance och ännu senare kom Andreas hem till mig. På lördagsmorgonen så ringde klockan för vi skulle upp tidigt (kl 10 är tidigt för mig) för att gå och köpa lite skruvar. Hann inte lägga upp någon "efter-bild" från föregående inlägg men ska försöka idag när jag kommer hem så ni ser hur fint det blev. Andreas hjälpte nämligen mig och sätta upp en massa hyllor för mina skor!

    På kvällen så bar det av mot Lidingö till min älsklings Natta för middag och fördrinkar innan vi tog taxi till djurgårn där det var en Examensfest = Gratis cider/öl hela natten. Dock så var det inte vår musiksmak som spelades där så efter en massa gratis cider så tog jag, natta, 2 tjejkompisar och Rickard en taxi till solidaritet. i kön så bangade dock de två extra tjejerna så vi blev bara 3 men hade hur kul som helst. Vilket ställe! Även fast det var helgen innan löning så var det smockfullt med folk, precis lagom så att man fick rum på dansgolvet.

    Blev en donken, en taxi hem och sedan var jag i sängs när klockan var närmare halv 6. Får nu skylla mig själv att jag har världens halsont, nästäppa och ostadig kroppstemperatur. Men ack så kul det var! Jag får skylla på Bella som kom hem till mig igår kväll och var lite sjuk, hon har säääkert smittat mig. (eller inte)

    Dags att jobba. Ha en super bra dag!

    Ursäkta röran, vi bygger om!



    Gissa vad som kommer hända här imorgon! Jag är super exalterad! kommer bli fint fint! i'll keep you update!




    Nörd bågar

    Inte världens snyggaste bild på mig men ville visa mina nya glajjor, har försökt och sökt på nätet på märket Eyez Wear men verkar inte finnas så mycket, ÄVEN fast de var dyra! jaja, jag är super nöjd med dom! Valde ett par rena bågar, ganska smala och lite bredare bågar då mitt ansikte i övrigt är ganska långsmalt.






    Clarins

    Jag känner mig faktiskt lite dålig, har fortfarande ont om cash men ändå så spenderar jag 390 spänn på ett litet sminkkit! I helgen så är det fin examenfest och jag vill kunna få till den där looken med smokey eyes som aldrig blir tillräckligt bra. Kanske för jag bara har en svart ögonskugga från H&M som jag köpte för ca 5 år sedan.

    Men tänker man efter så är det inte så mycket:  390:- delat på 4 ögonskuggor = 97:-/st (då en ögonskugga från make up store kostar 130:- och det är så mycket snyggare nyanser än billigt smink från H&M och lär ju räcka i 5 år, eller?)








    Tips för akuttorra läppar



    Jag får alltid så torra och lättspruckna läppar när det är kallt och tort ute som det varit ett tag nu. Köpte mig ett lapsyl förra veckan som jag redan lyckas tappa bort 2 gr. Får panik när jag sitter hemma och känner hur torra läpparna är och sedan inte hittar mitt lapsyl, "Fan måste glömt det på jobbet".

    Blev tipsad av apoteket att prova salvan Bepanthen (som jag förövrigt redan hade hemma i mitt badrumsskåp då jag förra året blev rekomenderad att smörja in min nytaggade tattoo med just den salvan). Inte lika lätt att tappa bort heller då den är så mycket större än ett litet lapsyl.


    Beskrivningen är dock lite lustig:
    Bepanthen används vid behandling av lindriga hudirritationer, mindre ytliga brännsår, mindre, ej infekterade sår, rispor, skråmor, självsprickor, såriga bröstvårtor, blöjeksem och röd stjärt samt torr hud.

    Men ack så bra den läker mina nu mycket mer mjuka läppar!




    Jamie oliver

    Jag kan verkligen inte laga mat, eller visst, vem som helst kan laga mat, ge mig ett kylskåp fullt med varor och ett recept att läsa innantill så klarar vilken idiot som helst att laga mat. MEN jag har inte orken att varken gå till ica (som bara har basic food och måste då istället ta bussen 5 minuter till stora ica) eller hitta ett recept som tilltalar mig. Ett bra recept ska vara med enkla råvaror, inte en massa konsitiga kryddor eller röror som man aldrig hört talas om och bara ska använda en pytte liten del av så resten ruttnar i kylskåpet. Nej enkla varor, relativt få, inte ett helt A4 med beskrivning om HUR man ska tillaga det.

    Enkelt, billigt, gott, nytt!

    Idag när jag såg på Jamie Oliver så blev jag faktiskt inspirerad! Jag vill ju verkligen kunna laga bra mat, nyttig mat som får mig känna som alla i "Du är vad du äter" - pigg, hälosam, pånyttfödd.

    Receptet finns på hans hemsida och jag ska ialf försöka laga det imorgon om jag pallrar mig åka till ICA.




    Natti Natti

    Avslutar denna kväll med en låt av Priscilla Ahn, älskar hennes musik så nu delar jag med mig en av hennes låtar Dream till er.
    Natti Natti!








    Räkna ut ditt BMI

    Jag vet jag inte är tjock, jag vet att jag absolut inte behöver banta, är egentligen jätte glad att jag har gått upp några kilon än när jag bodde hemma för då skämdes jag över min anorektika kropp. MEN... jag måste ändå säga att vissa partier inte är lika fina som innan min viktuppgång.

    Regeln om att "man får aldrig fråga en kvinna om hennes vikt" tycker jag är fjantsnack, jag är ca 175, tror det står 173 i mitt pass men kan det knappast vara längre, och jag väger ca 60 kilo senast jag vägde mig för någon vecka sedan (måste köpa en våg).

    Gick in på en BMI sida för att räkna ut vad jag ska väga, ligger på idealvikten men bara för att man betraktas som "smal" har man sina problemområden.

    "Carro, skärp dig du kan inte ha några kroppsproblem, du vet väl knappt vad celluliter är för något?"
    kan jag få höra av nära och kära, men då kommer jag med
    "Amen du har inte sett mig naken!"
     
    Överkroppen, helt okej faktiskt, men det är midjan neråt jag har komplex för. Känns som all onyttig mat hamnar på bakdelen och bakre lår. VARFÖR!? jag menar brösten skulle inte må så dåligt om de växte till sig lite. jag försöker vara duktig med träningen men som idag tex hade jag bokat in en spinning klass men imorse så hörde bella av sig om att ses på eftermiddagen och då kände jag genast en lättnad och avbokade klassen.

    Tror inte träningsanläggningar är något för mig, skulle vilja kunna gå ut och springa/gå istället. Men är tråkigt att behöva göra det själv och dessutom så vågar jag inte. Finns så många idioter här i världen och pallar verkligen inte bli våldtagen och få hela livet förstört för jag skulle aldrig klara mig ifrån något sådant mentalt. En hund vore toppen som både kan vara träningssällskap samt beskydd från mördare och banditer haha.

    Nä, måste sluta med dålig diet. Ge mig mirakel piller/kräm!



    Lediga dagar

    Jag känner mig lite kluven, när jag jobbar så längtar jag till dagarna då jag är ledig för att få sova ut och bara slappa. Men när jag väl är ledig, som idag, så blir jag så oehört rastlös och tänker att jag lika gärna kan vara på jobbet och tjäna pengar en sitta här hemma.

    Men helt meninglöst var det inte att vara ledig idag då syster kom förbi efter skolan som lite sällskap och tog med sig en massa nygjorda pommes från hörngrillen. Om ett litet tag kommer även Bella som bjöd in sig själv då vi inte setts på länge, vi lyckas alltid boka in något litet halvt men sen så kommer det jobb eller annat ivägen så idag fick det vara nog med avbokningar.


    Vi på kreta


    Fina bella hemma hos mig





    Vårkänslor




    Egentligen så borde jag inte alls shoppa kläder för just nu, även fast jag har fått jobb, så är min budget låg. Lönen kommer en månad efter, alltså i mars när jag är nere i Österrike. Menmen, vad ska man göra när man får vårkänslor i hela kroppen och vill förnya sin garderob. Från att ha varit emot jeansjacka köpte jag en i XS som är kort baktill och något längre fram, super fin på i vår när det forfarande inte är tillräckligt varmt men ändå inte kallt nog för jacka. Köpte även en klänning i underbart blå färg, ett par slitna baggiejeans och två oversize tröjor.


    Bye Bye ugly guy!

    Då säger vi heeej då maliiin! eller på ditt eget språk "bye bye ugly guy!" nu sitter du säkert på ett flygplan någonstanns i världens stora luftrum påväg mot Australien. Måste medge att jag är lite avis på dig, kommer komma hem som en pepparkaka och få uppleva en massa äventyr.

    I fredags samlades vi allihopa för en avskedsutgång som började i en lägenhet med en massa singstar, otroligt vackra stämmor vi åstakom;)

    Idag har jag varit ledig, syster kom förbi en sväng och hjälpte mig med att tvätta och så såg vi Benjamin buttons (hur det nu stavas) som var fööör lång, intressant, men alldeles för lång och ganska händelselös. Menmen vi kämpade igenom den med en viss del av flams emot slutet. Saknar dig så mycket syster att flumma runt med nu när jag inte bor hemma längre!

     












    Biomys

    Idag så vaknade jag ensam i sängen då johanna redan åkt till jobbet. Vaknade av att pappa ringde på hemtelefonen och fråga om han skulle köpa med lite frukost/lunch till mig vilket jag naturligtvis tackade ja till. Han skulle vara snäll och installera om mitt antivirus program eftersom jag och datan inte riktig förstår oss på varandra. Efter en lång frukost/lunch så hörde Natta av sig för om jag va sugen på bio, Självklart! Var jätte länge sen jag va på bio så vi bestämde oss för att se Yes Man. När vi kom fram till biljettsäljarnissen så fanns det bara 3 platser kvar och alla var utspridda, så det sög. Efter lite betänketid så bokade vi biljetter till Seven pounds som gick 2,5 timme senare. Sålänge så gick vi hem till mig och snacka allmänt skit om livet och annat.

    Filmen var jätte bra, inte roligt bra, mer sorgsen bra. Först störde jag mig på att man inte riktigt förstod vad som pågick i filmen men det höll mig fokuserad och så jag inte tappade intresset. 2 timmar senare så satt hela bio salongen och grät, började med att jag kände hur ögonen började vattnas men kämpade imot för jag orkade inte komma utgråtandes från biosalongen då slutet på filmen var nära. Men det räckte med att man hörde en tjej länge bak snurvla till och så satte kedjereaktionen igång och alla kom ut tårögda. Men det var ett BRA slut! sorgligt men jätte bra!

    Uppskattar man livet lite mer, eller en smula iallafall.

    Nu ska jag "laga" mat i micorn och se på rosa pantern som går på 4an sen är det läggdags för imorrn blir det jobb, 100% OB HELL YES!






    doooonken

    nu är johanna i duschen och jag sitter här. ska soova. har varit ute och festat av malin som drar till australien on la mondayy. har precis tryckt i oss +menyer från donken. muumma. nuu ska vi sova
    goooodnatt!

    Bad taste maskeraden

    Igår så var den äntligen dags för den efterlängtade maskeraden. Nattis och Thomas kom hem till mig och drack en massa vin samtidigt som vi spelade "jag har aldrig.." MYCKET intressanta svar blev det. Vid 21:30 cirka så började vi bege oss mot la partyyy. Jag som hade lovat ta en massa bilder innan glömde det totalt efter några glas och istället blev det en massa misslyckade bilder som är upplagda på fejjan som man inte minns när eller att de blivit tagna.

    Var hemma runt halv 4 och då fick jag extrem fylleångest som slutade i en massa tårar. Haha, varför? Don't ask me, Jag skyller på vinet.

    Idag har jag legat och varit halvdöd i soffan och tittat på pussycat dolls 2 maraton på 3an. Nervös för imorgon då det är min första jobbdag på nya jobbet. wish me luck!




    RSS 2.0